Mama na 6+, przepis#51

Witajcie kochani! Pogoda…pod psem! Właśnie dlatego, na to niedzielne popołudnie, mamy dla Was wspaniałe, cynamonowe ciasteczka :)!

Pokochają je duzi i mali! Kruchutkie, aromatyczne, bez dodatku cukru, a przy tym – poprawiające nastrój ;)!
My pieczemy już kolejną partię :)! Uwaga!!!! Znikają w mgnieniu oka ;)!

CYNAMONOWE CIASTECZKA

1/2 szklanki mąki jaglanej ( można zastąpić mąką pszenną)
1/3 szklanki mąki gryczanej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
2 łyżki masła klarowanego
2 łyżki cynamonu
1/2 łyżki kardamonu lub przyprawy do piernika z naturalnych skłądników

Mąki, sodę oraz przyprawy wsypujemy do miski, dodajemy miękkie masło. Jajka rozbijamy w kubku, widelcem mieszamy na płynną masę i dodajemy do miski z pozostałymi składnikami. Ugniatamy ciasto, tak długo aż będzie miękkie i wstawiamy je na 10 minut do lodówki. Po wyjęciu rozwałkowujemy masę na cienki placek i wycinamy w nim ciasteczka dowolnych kształtów.
Układamy na blaszce i pieczemy przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 C.

MNIAAAAM :)!

dav

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w związku z wysłaniem komentarza. Podanie danych jest dobrowolne ale niezbędne do zapobiegania spamowi. Zostałem poinformowany, że przysługuje mi prawo dostępu do swoich danych, możliwość ich poprawiania, żądania zaprzestania ich przetwarzania. Administratorem danych osobowych jest M6+ Ewa Bajerek, Aleksandra Zima s.c. 32-242 Kraków, ul. Belwederczyków 5/44