Mama na 6+, przepis#23

Ponieważ wielkimi krokami zbliżają się Święta przygotowałyśmy dla Was i Waszych maluszków na 6+ coś specjalnego :)!
W tym tygodniu prezentowane przez nas przepisy będą iście świąteczne :). A przy tym – bezpieczne dla zdrowia dziecka :)!
Korzystajcie i umilcie swoim maluszkom świąteczny czas ;)! Niech i dla nich będzie to coś wyjątkowego – w sercu i w brzuszku :)!

MALUSZKOWY SERNICZEK

½ kg twarogu półtłustego
3 jaja
4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
¾ szklanki rodzynków

Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut, następnie nadmiar wody odlewamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy aż będą puszyste, odstawiamy. Ser wkładamy do miski, dodajemy połowę rodzynek, całość mielimy lub blendujemy ręcznym blenderem. Do masy serowej dodajemy żółtka, pozostałe rodzynki oraz mąkę ziemniaczaną. Powstałą masę delikatnie mieszamy drewnianą łyżką z ubitymi białkami. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia lub używamy silikonowych foremek do muffinek. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C.
Sernik pieczemy przez około 45 minut do tzw. suchego patyczka.

My same się zajadałyśmy ;)…nie mówiąc już o naszych maluszkach 😉

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w związku z wysłaniem komentarza. Podanie danych jest dobrowolne ale niezbędne do zapobiegania spamowi. Zostałem poinformowany, że przysługuje mi prawo dostępu do swoich danych, możliwość ich poprawiania, żądania zaprzestania ich przetwarzania. Administratorem danych osobowych jest M6+ Ewa Bajerek, Aleksandra Zima s.c. 32-242 Kraków, ul. Belwederczyków 5/44